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22 mayo, 2017

Hola amigas, por lo extenso de este punto, este tema lo haremos en tres partes. Antes de empezar a trabajar, asegúrate de tener todos los ingredientes y utensilios que vas a necesitar. Lee la receta un par de veces para estar segura de que tienes todo listo. Recuerda que en pastelería los pesos son exactos.[…]

21 mayo, 2017

Cuando vamos a preparar un pastel, o puede ser algún tipo de comida, los que trabajamos en este arte (porque la preparación de alimentos es un arte) realizamos el mise en place, quizás para usted es un término no muy conocido; esto se refiere que todos los ingredientes que la receta pide para su elaboración, usted lo[…]

20 mayo, 2017

  La mayoría de las decisiones en la vida son importantes, sólo uno es la que más importa; si usted está buscando una guía sencilla para una comprensión más profunda de esta decisión extraordinaria – el regalo de Dios de la salvación – entonces empiece aquí.   Porque no envió Dios a su Hijo al[…]

20 mayo, 2017

Hola amigas, hoy comenzaremos una serie de tutoriales, mi objetivo es que las personas mejoren cada día en sus preparaciones y que no se vean limitadas por no tener todos los instrumentos a mano, haremos una serie básica, que luego lo reforzaremos con videos.  Además, no olviden visitar en el blog “El Taller del Alma”,[…]

20 mayo, 2017

Hola, soy Carmen, pastelera de corazón, y quiero que sepas más de mí. Crecí en un hogar de padres amorosos y muy preocupados por el bienestar de sus hijas, (mi hermana Sara y yo), y con la presencia de mi abuela, una excelente cocinera y nuestra madrina, Doña Alices Hoheb, que venía de una familia[…]

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22 mayo, 2017

Hola amigas, por lo extenso de este punto, este tema lo haremos en tres partes. Antes de empezar a trabajar, asegúrate de tener todos los ingredientes y utensilios que vas a necesitar. Lee la receta un par de veces para estar segura de que tienes todo listo. Recuerda que en pastelería los pesos son exactos.[…]

21 mayo, 2017

Cuando vamos a preparar un pastel, o puede ser algún tipo de comida, los que trabajamos en este arte (porque la preparación de alimentos es un arte) realizamos el mise en place, quizás para usted es un término no muy conocido; esto se refiere que todos los ingredientes que la receta pide para su elaboración, usted lo[…]

20 mayo, 2017

  La mayoría de las decisiones en la vida son importantes, sólo uno es la que más importa; si usted está buscando una guía sencilla para una comprensión más profunda de esta decisión extraordinaria – el regalo de Dios de la salvación – entonces empiece aquí.   Porque no envió Dios a su Hijo al[…]

20 mayo, 2017

Hola amigas, hoy comenzaremos una serie de tutoriales, mi objetivo es que las personas mejoren cada día en sus preparaciones y que no se vean limitadas por no tener todos los instrumentos a mano, haremos una serie básica, que luego lo reforzaremos con videos.  Además, no olviden visitar en el blog “El Taller del Alma”,[…]

20 mayo, 2017

Hola, soy Carmen, pastelera de corazón, y quiero que sepas más de mí. Crecí en un hogar de padres amorosos y muy preocupados por el bienestar de sus hijas, (mi hermana Sara y yo), y con la presencia de mi abuela, una excelente cocinera y nuestra madrina, Doña Alices Hoheb, que venía de una familia[…]

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Hola amigas, por lo extenso de este punto, este tema lo haremos en tres partes. Antes de empezar a trabajar, asegúrate de tener todos los ingredientes y utensilios que vas a necesitar. Lee la receta un par de veces para estar segura de que tienes todo listo. Recuerda que en pastelería los pesos son exactos.[…]

22 mayo, 2017

Cuando vamos a preparar un pastel, o puede ser algún tipo de comida, los que trabajamos en este arte (porque la preparación de alimentos es un arte) realizamos el mise en place, quizás para usted es un término no muy conocido; esto se refiere que todos los ingredientes que la receta pide para su elaboración, usted lo[…]

21 mayo, 2017

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20 mayo, 2017

Hola amigas, hoy comenzaremos una serie de tutoriales, mi objetivo es que las personas mejoren cada día en sus preparaciones y que no se vean limitadas por no tener todos los instrumentos a mano, haremos una serie básica, que luego lo reforzaremos con videos.  Además, no olviden visitar en el blog “El Taller del Alma”,[…]

20 mayo, 2017

Hola, soy Carmen, pastelera de corazón, y quiero que sepas más de mí. Crecí en un hogar de padres amorosos y muy preocupados por el bienestar de sus hijas, (mi hermana Sara y yo), y con la presencia de mi abuela, una excelente cocinera y nuestra madrina, Doña Alices Hoheb, que venía de una familia[…]

20 mayo, 2017
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