Acerca de mi

Hola, soy Carmen, pastelera de corazón, y quiero que sepas más de mí. Crecí en un hogar de padres amorosos y muy preocupados por el bienestar de sus hijas, (mi hermana Sara y yo), y con la presencia de mi abuela, una excelente cocinera y nuestra madrina, Doña Alices Hoheb, que venía de una familia donde todas ejercían la pastelería, las mejores de Guayaquil en aquellos tiempos, pero nunca, me hubiera imaginado que en un momento de la vida yo iba a tomar su profesión.

 

Después de regresar de Argentina estudiando en el Instituto Bíblico de Palabra de Vida, pues tengo a Cristo como mi Salvador, estudie Marketing y diseño gráfico, y luego trabaje en una agencia de publicidad, trabajo que me encanto porque me atrae todo lo que tiene que ver con lo artístico, pero en una de las vueltas que da la vida, tuve que optar por aprender a hacer tortas y chocolates y lo aprendí de una gran amiga que mucho tiempo fue un ángel para mí, y ahora he fusionado estas dos profesiones, porque realizo tortas artísticas, ese es mi fuerte y ese fue mi comienzo. Ofrecía mis productos a mis amigos y familiares, y luego con mi hermana vimos la posibilidad de aprovechar la tecnología y nos abrimos una página en face book un sitio, dónde fuimos aceptados rápidamente y nuestros productos se solicitaban cada vez en mayor cantidad. Era el momento de acreditar mi trabajo con un título e ingrese a la Escuela de los Chef para titularme. Hoy me siento realizada, tengo una profesión que me encanta, tengo un hijo que es mi orgullo y que fue mi motor en aprender este arte y ahora es mi apoyo  y creo que ya es hora de compartir mis conocimientos. Es por eso que estoy abriendo este blog,¨ El Taller¨ que esta dedicado a personas que están comenzando y que disfrutan de esta profesión tan bonita, y ayudarlos con recetas, tutoriales, tips; dentro de este proyecto tengo pensado incluir otras áreas como manualidades, pinturas con otras profesionales además quiero brindarte un refrigerio para tu alma, estaré compartiendo cosas espirituales (incluiré sugerencia de libros, devocionales, etc.,) disfruten de este lugar que estoy iniciando y recuerden cada día es una oportunidad de comenzar de nuevo. Que tengan un buen comienzo.

 

 

Y todo lo que hagáis, hacedlo de corazón, como para el Señor y no para los hombres.
Colosenses 3:23.